İsviçre’de faaliyet gösteren distribütör LADES GmbH aracılığıyla piyasaya sunulan ürünler için RecallSwiss platformunda yayımlandı. Açıklamada, uygulamanın tüm Sırma maden sularını kapsamadığı, yalnızca 2 Eylül 2025 üretim tarihine ve 26 Kasım 2026 son tüketim tarihine sahip partiyle sınırlı olduğu belirtildi.
Karar, ülkeler arasındaki farklı gıda güvenliği düzenlemelerini de yeniden gündeme taşıdı. Bor elementi için uluslararası düzeyde tek bir sınır değeri bulunmazken, çeşitli ülkeler kendi mevzuatlarına göre farklı limitler uyguluyor. Dünya Sağlık Örgütü, içme sularında litre başına 2,4 miligramlık kılavuz değeri esas alırken, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi yetişkin bireyler için günlük 8 miligramlık üst tüketim sınırını referans kabul ediyor.
Türkiye ve Avrupa Birliği standartlarını etkilemiyor
Türkiye’deki bazı doğal maden suyu kaynaklarında bor miktarının litre başına 8 ila 10 miligram arasında değişebildiği ve bu seviyelerin mevcut mevzuata uygun olduğu belirtiliyor. Bu nedenle geri çağırma kararının, ürünün Türkiye veya Avrupa Birliği standartlarını ihlal etmesinden değil, İsviçre’nin daha düşük eşik değerlerinden kaynaklandığı ifade edildi.
Sırma markasının üreticisi Danone tarafından yapılan açıklamada da ürünlerin hem Türkiye hem de Avrupa Birliği mevzuatına uygun şekilde üretildiği kaydedildi. Şirket, İsviçre pazarına sevkiyatların doğrudan değil, bağımsız distribütörler üzerinden gerçekleştirildiğini belirtti.
Sağlık sorunlarına neden oluyor
Uzmanlar ise borun insan sağlığı açısından gerekli eser elementlerden biri olduğunu hatırlatırken, yüksek miktarlarda ve uzun süreli maruziyetin üreme sağlığı, sperm kalitesi ve fetal gelişim üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceğine yönelik bilimsel araştırmalar bulunduğuna dikkat çekiyor.
