İstanbul’un eğlence hayatına yön veren alkollü içki satışı yapan mekanlar, son haftalarda eşi benzeri görülmemiş bir denetim dalgasıyla karşı karşıya. Özellikle Kadıköy başta olmak üzere birçok semtte gerçekleştirilen baskın ve denetimlerde, alkollü içki satışının yasal olmasına rağmen, reklam ve tanıtıma dair tüm unsurlar bir bir kaldırılıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetim birimleriyle Kadıköy Kaymakamlığı ve Kadıköy Belediyesi’nin ortak yürüttüğü bu yeni uygulamalarda, yeni ve farklı bir süreç yaşanıyor. Tüketicinin alım gücünün düşmesiyle, indirim kampanyalarıyla tüketiciye duyuru yapılan tabelalar, içki markalarının logoları, bardak altlıkları, hatta mekanların güneşten koruyan tenteleri bile ‘özendirici, teşvik edici’ gerekçesiyle yasak kapsamına alındı.
Kadıköy Belediyesi ve Kadıköy Kaymakamlığı’nın evraklarını paylaşan esnaf, gelişen süreçle beraber büyük maliyetleri olacak bir sürecin içerisine gireceklerini belirtiyor.
‘Büyük bir maliyetle karşı karşıyayız’
İlke TV ‘ye konuşan bir işletme sahibi, yaşadıkları durumu şu sözlerle özetliyor:
‘’ Daha önce de üzerimizde maskı vardı. Fakat son dönemde daha da arttı. Alkolü özendirdiği gerekçesiyle belli zaman aralığında gerçekleştirdiğimiz indirim kampanyası tabelalarımız sökülüyor, afişler kaldırılıyor, masaların kirlenmemesi için koyduğumuz bardak altlıklarının dahi masalardan alınması isteniyor. Güneşten korunması için yaptırdığımız tentelerimiz değiştirilsin isteniyor. Alkolle ilişkili hiçbir şeyin mekanda görülmesi istenmiyor. Şimdi büyük bir maliyetle karşı karşıyayız.’’
Bir diğer esnaf ise evrakını göstererek tüm ürünlerinin yasal olduğunu belirtiyor ve şöyle konuşuyor:
‘’Şimdi sizinle evrakları paylaştım. Her şeyimiz yasal. Bandrol var, vergi var. Ama hala cezai yaptırımlarla karşı karşıyayız. Alkole dair her şey sokaklardan siliniyor. Artık bir içki markasının ismini kullanmak riskli olacak. Sosyal medya hesaplarımızdan ‘indirim var’ yazamayacağız, afiş asamayacağız. Bu baskıyla nasıl iş yapacağız? Mekanlarımızın iç ve dış dekorasyonunu komple değiştirmekle karşı karşıya kalabiliriz. Bu maliyetleri kim karşılayacak? Bu sadece yasak değil, bizim için ekonomik yıkım’’
Cezalar artıyor, mekan mühürlemeler yolda
Yetkililerden alınan bilgiye göre, uyarılara uymayan mekanlara ilk aşamada para cezası uygulanıyor. Ancak bu uyarılara rağmen devam eden işletmelere yönelik mührün de kapıda olduğu belirtiliyor. Kadıköy Kaymakamlığı tarafından yapılan resmi bildirimlerde, tanıtım yasağına aykırı davranan esnafa idari para cezalarının ardından mekan kapatma işleminin devreye sokulacağı ifade ediliyor.
Tekel bayileri de kapsamda: Dolaplara siyah film geliyor
Uygulamalar yalnızca bar ve restoranlarla sınırlı değil. Tekel bayileri de bu düzenlemelerden payını alıyor. Edinilen bilgilere göre, alkollü içeceklerin sergilendiği buzdolabı camlarının siyah filmle kaplanması zorunlu hale getirilecek. Böylece alkollü ürünlerinin görünürlüğü tamamen sıfıra indirilecek.
Ekonomik krizle boğuşan sektör daha da darbe alabilir
Uzmanlar, alkollü içki sektöründe hem satış, hem de tanıtım ayağında yaşanan bu yoğun denetimin, yalnızca işletmeleri değil, zincirleme biçimde birçok sektörü de olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekiyor. Reklam ajansları, promosyon şirketleri, ithalatçılar ve dağıtım firmalarının da bu sürecin sonunda ciddi kayıplar yaşayacağı öngörülüyor.
‘Bir ürünü toplumdan tamamen silmeye çalışmak, onu yeraltına iter’
Tüketici davranışları üzerine çalışan sosyal bilimcilere göre, alkollü içkilerin tamamen görünmez hale getirilmesi, tüketimi azaltmaktan ziyade, denetimsiz ve kayıt dışı tüketimi artırabilir. “Bir ürünü toplumdan tamamen silmeye çalışmak, onu yeraltına iter” diyen uzmanlar, bu tür uygulamaların uzun vadede ters etki yaratabileceği uyarısında bulunuyor.
