Mardin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince Mardin Artuklu Üniversitesi’nin yemekhanesinde yapılan denetimde, son kullanma tarihi geçmiş tavuk etlerinin depolandığı ve yemeklerde kullanıldığı tespit edildi. Tarihi geçmiş etler ‘sağlığa zararlı’ olduğu belirtilerek imha edilirken, üniversiteye para cezası kesildi.
‘Güvenli gıda tüketme hakkımız ihlal ediliyor’
Olayın ortaya çıkması üzerine üniversite öğrencileri duruma tepki gösterdi. Sağlıklı ve güvenli gıda tüketme haklarının ihlal edildiğini belirten öğrenciler, üniversite yönetiminden daha sıkı denetim ve kontrol mekanizmalarının kurulmasını talep etti.
Öğrenciler, “Bu olayın üniversitelerde gıda güvenliği konusunun ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Öğrencilerin sağlığını korumak adına, bu tür denetimlerin düzenli olarak yapılması ve ihlallerin ciddi şekilde cezalandırılması gerekiyor” diye açıklama yaptı.
